Retail Trends 2030: Wie der Handel zum "Betriebssystem" wird

von Andreas Barth · erschienen am 29. Mai 2026 in LebensmittelZeitung

Der Lebensmitteleinzelhandel steht nicht nur vor einer Veränderung, sondern vor einer tektonischen Verschiebung seiner Grundfesten, mahnt eine neue Gemeinschaftsstudie eindringlich.