Lebensmittel Praxis: Interview zum Thema „Preis-Down“ nach „Lock-Down“?

von Thomas Pielenhofer · erschienen am 11. März 2021 in LP Lebensmittel Praxis

Interview von Herrn Reiner Mihr / Chefredakteur mit Herrn Thomas Pielenhofer / Partner bei Bavaria Consulting im LP TV vom 11.03.2021

Wenn die Menschen in Deutschland wieder zu normalen Konsumgewohnheiten zurückkehren, wieder Freizeitaktivitäten nachgehen und Restaurants besuchen, werden sich die Umsätze im Lebensmittelhandel verändern. Das wird Auswirkungen auf die Preise und Konsequenzen für Hersteller haben.